CORALYS finalise sa cession à NEWREST

NEWREST GROUP INTERNATIONAL (siège à Toulouse, CA 1,7 Mds€, 30 000 salariés) avait acquis en septembre 2016 34,4% des actions du capital de la société de restauration collective CORALYS (siège à Caluire, Rhône).

En ce début d’année NEWREST a acquis les 65,6% restants pour détenir 100 % du capital de CORALYS.

CORALYS, qui emploie environ 800 personnes, a réalisé en 2016 un CA de 46 M€ principalement dans les secteurs scolaire et médico-social où elle bénéficie d’un savoir-faire reconnu. 

NEWREST, spécialiste de la restauration hors-foyer, est un des leaders mondiaux du catering multi secteurs. Le Groupe est présent dans 50 pays et connaît une croissance importante (+19,8 % en 2016).

Peu présent en France sur le secteur de la restauration collective, NEWREST compte ainsi y réaliser un chiffre d’affaires proche de 300 millions d’ici à deux ou trois ans. CORALYS devient la tête de pont de NEWREST pour ce faire.

En 2017, le groupe NEWREST envisage de gagner de nouveaux marchés internationaux.

Jean-Louis ALLIX, MBA Capital Lyon, a été le Conseil des actionnaires de CORALYS pendant tout le déroulement de cette opération complexe.